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13.7°怡园珍藏深蓝礼盒750ml 货号:17010009

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13.7°怡园珍藏深蓝礼盒750ml,口感上充满多汁的红樱桃味与黑巧克力味/可可辛的味道,收尾时充满细腻的单宁。

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商品描述

  • 产区:山西及宁夏
  • 商品货号:17010009
  • 规格:礼盒
  • 箱规:1*6
  • 净含量:750ML
  • 酒精度:13.7°
  • 商品条码:6925453600314
  • 产品类型:干红


【产品名称】13.7°怡园珍藏深蓝礼盒750ml

【产品配料】葡萄汁,焦亚硫酸钾

【产品规格】750ml

【产品度数】13.7度

【产品货号】17010009

【葡萄品种】赤霞珠&梅鹿辄&品丽珠

【储存条件】请置于阴凉干燥处储藏

【生产厂家】山西怡园酒庄有限公司

【产品箱规】1*6


12.5°怡园珍藏深蓝礼盒750ml12.5°怡园珍藏深蓝礼盒750ml

葡萄经轻微破碎后输入不锈钢发酵罐,进行了约3天左右的冷浸泡,发酵前升温至20度左右,然后在加入酵母菌。发酵温度自然升至29度后结束,高温也助于该酒的单宁及颜色的萃取,酒精发酵结束后进行了后期浸泡约2周时间。

结合了新旧法国橡木桶,陈酿14个月以上,根绝风味决定灌装期。2010年使用了89%的新法国橡木桶,6%的一年桶,2%的2年桶及3%的3年桶。

突出的李子及雪松气息,细腻的单宁和适中的酸度使得该酒层次复杂,余味略带干涩。

12.5°怡园珍藏深蓝礼盒750ml12.5°怡园珍藏深蓝礼盒750ml12.5°怡园珍藏深蓝礼盒750ml

赤霞珠:果粒小,皮薄色深,富含单宁,用赤霞珠所酿造的红酒具有极强的陈年潜力,其香味复杂浓郁,有时深邃的难以比喻。

梅鹿辄:果香著称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,口感以圆润厚实为主,酸度也较低,虽极适久存陈年。通常是黑色李子的气息。

品丽珠:典型香气,巧克力,黑醋栗,青椒,覆盆子,单粒重2.0克,圆形,紫黑色,果粉厚,果汁多,单宁含量低,每果粒内有种子1-2粒,种子小。

霞多丽:果粒着生较紧密,平均粒重2.1~2.5g,圆形,绿黄色,汁多,由它酿成的酒,淡黄色,澄清透明,具悦人的果香,醇和润口,酸恰当,回味好,有独特的风味,酒质上等。

12.5°怡园珍藏深蓝礼盒750ml12.5°怡园珍藏深蓝礼盒750ml12.5°怡园珍藏深蓝礼盒750ml


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zch****2245
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    2018-09-01 02:48:14该评价对我: 有用(0) 没用(0)
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zch****7575
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zch****7575
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    2018-07-28 06:51:42该评价对我: 有用(0) 没用(0)
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